Cucina e solidarietà al Castello di San Marco Charming Hotel & Spa a Calatabiano (CT)

Ci sono delle serate che scolpiscono la storia di persone che si intrecciano, progetti che si incontrano e bene che si dona.
Ieri sera è stata una di quelle serate magiche, nello splendido Castello di San Marco Charming Hotel & Spa a Calatabiano vicino Catania, in cui la nostra super Amica Ivana Trincali Promotore Mutualistico in Health Italia S.p.A., insieme a Luisa NaselloRoberto CacaceAlessandro Messina ed Erica Russo hanno portato alto le nostre bandiere, nella serata di beneficienza organizzata per il terzo anno consecutivo dall’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità”, nostro AMICO POINT sul territorio. Una serata di sapori e solidarietà trascorsa nei giardini del Castello per gustare le preparazioni di 11 Chef stellati, 2 pastry chef, 1 mastro fornaio e 1 artista dello street food.
Lo scopo benefico era sostenere il progetto “Impara Giocando”, il programma riabilitativo di rieducazione motoria e di inclusione a misura di bambino.
Un grazie a tutta l’organizzazione e alla grandiosa Claudia Condorelli, Presidentessa dell’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità” per lo spazio dedicato a Banca delle Visite.
Insieme doniamo salute!

Per il terzo anno consecutivo l’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità” organizza una serata di sapori e solidarietà. L’appuntamento è nei giardini del Castello San Marco Charming Hotel & SPA di Calatabiano (CT) per gustare le preparazioni di 11 Chef, 2 pastry chef, 1 mastro fornaio e 1 artista dello street food.

Una squadra rinnovata che si arricchisce di firme golose provenienti da diversi angoli di Sicilia e d’Italia, per la prima volta tutti insieme per sostenere il progetto “Impara Giocando” il programma riabilitativo di rieducazione motoria e di inclusione a misura di bambino.

I protagonisti che hanno acceso i fornelli per creare i piatti della terza edizione, oltre allo chef coordinatore Luca Miuccio, sono: Bianca Celano, Giuseppe Torrisi, Gianluca Renzi, Max Mariola, Massimo Mantarro, Angelo Treno, Filippo La Mantia, Pasquale Caliri, Lillo Freni, Francesco Arena, Giuseppe Bonaccorso, Giuseppe Pappalardo, Alen Mangione, Vincenzo Candiano, Orazio Cordai.

Le cantine presenti offriranno vini siciliani mossi e fermi e fra i banchi di degustazione si potrà degustare una selezione curata dall’Associazione Donne del Vino – delegazione Sicilia, mentre il servizio di mescita è affidato ai Sommelier di AIS Sicilia – delegazione di Catania.

Non solo vini ma anche spirits con una drink list dedicata all’evento: il cocktail bar open di Taurmé a cura del Bartender Luigi Russo si inserisce per la prima volta nella proposta dell’incontro benefico.

«L’appuntamento è ormai una costante della nostra estate e quest’anno la serata sarà la più ricca e partecipata di sempre – ha annunciato in conferenza stampa Claudia Condorelli, Presidentessa dell’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità” – sono tantissimi i professionisti che hanno donato il loro tempo e la loro competenza per mettere insieme un momento che unisce insieme gioia e socialità. L’occasione è unica anche sotto il profilo gastronomico: non basterebbe un’itera stagione per raggiungere tutti gli chef e produttori partecipanti ed assaggiare tutte le loro bontà. Il contributo d’ingresso è interamente devoluto all’associazione e alle attività dedicate alle persone di cui ci prendiamo cura ogni giorno, oltre 35 famiglie che aiutiamo in un cammino di vita più sostenibile e sereno».